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À propos
Nous contacterEtonnez-vous.. Nos crêpes à l’ancienne réveilleront en vous des souvenirs enfouis, fermez les yeux et goûtez …
CrêpesLaissez vous surprendre.. Depuis plus de 50 ans nos clients nous demandent notre secret pour obtenir une telle saveur... chut, c’est un secret !
GalettesEvadez-vous… Associés aux ingrédients délicats que vous saurez marier, nos blinis vous emmèneront aux confins du plaisir gustatif…
BlinisDécouvrez.... Nos pancakes... douceur légèrement sucrée, d’une texture fine et délicate qui bluffera vos papilles …
Pancakes
Gamme BIO
Crêpes
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Elaborées à partir d’une recette exclusive, nos crêpes sont très appréciées des petits et des grands au point de remporter de nombreux prix lors de tests comparatifs. Nous attribuons ce succès à leur exceptionnelle souplesse qui se maintient dans le temps mais aussi à nos secrets de fabrication, à leur goût délicatement parfumé au rhum et à leur cuisson sur les deux faces. Nous avons choisi de n’ajouter aucun conservateur ni adjuvant pour nos crêpes. |
Nos crêpes peuvent être fabriquées au format rond, carré ou rectangulaire ... Nous consulter (fabrication selon vos besoins)
Composition de nos crêpes fraîches sucrées :
Eau, farine de froment, oeufs, sucre, lait entier, rhum, huile de tournesol, sel.
(Disponible en barquettes et présentées à vrac)
Composition de nos crêpes fraîches légèrement salées (neutres) :
Téléchargez les fiches techniques de nos crêpes :Eau, farine de froment, oeufs, lait entier, huile de tournesol, sel. (Disponible en présentation vrac uniquement)
Comment sont fabriquées nos crêpes ? (Cliquez)
A propos :
Le saviez-vous ?
Les crêpes de froment ne sont apparues qu’au début du XXème siècle, avec la vulgarisation de la farine blanche, autrefois hors de prix comme le sucre, le miel et les confitures...
Que boire avec ?
Du cidre fermier bien entendu, brut ou doux selon les goûts.
