Galettes sarrasin conventionnelles

 

Très saines parce que fabriquées exclusivement avec de la farine de sarain, des oeufs , du sel et de l’eau, nos galettes se caractérisent par leur cuisson sur les deux faces.

Après la distribution de la pâte sur la plaque en fonte, chacune d’entre elles est étalée à la main par une crêpière expérimentée ce qui fait de chacune de nos galettes, un produit unique.

Informations diététiques :

Nutriments : Protides :  10,3 grammes
Lipides : 2,30 grammes
Glucides :   61,21 grammes 
Energie : Calories : 305,70 cal

Présentations  

Nos galettes de sarrasin sont disponibles :

  • En barquettes pour que les meilleurs commerçants d’île de France puissent les proposer à la vente ou en rayon.
  • En piles à destination des professionnels des métiers de bouche, qui mettent tout leur savoir dans la garniture pour offrir à leurs clients des plats complets exceptionnels.

Idée recette

Délicieuse alliance du salé et du sucré ...

 

Galettes aux pruneaux et au lard